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GÂTEAU A LA CAROTTE

Et si on mettait des légumes dans nos recettes de gâteaux sucrés ?! Aujourd’hui, on tente la carotte !!

Ingrédients

Matériel

Préparation

  • Peler et couper les carottes en morceaux, et les passer au hachoir. Si vous ne possédez pas de hachoir, râpez les carottes.
  • Mettre les carottes hachées dans un saladier. Y ajouter le sucre, la farine et la levure.

  • Ajouter les œufs et bien mélanger, pour enfin ajouter le beurre fondu.

  • Cuire 45 minutes à 180°C.

  • Sortir du four et laisser refroidir quelques dizaines de minutes avant de démouler.

    Et voilà, votre gâteau à la carotte est prêt !

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